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Taller de Manipulación de Alimentos

Buenas Prácticas de Higiene y Manufactura

RD$2,500 por persona
Santo Domingo

Service Description

Este curso ofrece los conocimientos esenciales para garantizar la inocuidad de los alimentos en todos los procesos de su manejo. Se abordan temas clave como enfermedades transmitidas por alimentos, peligros físicos, químicos y biológicos, y buenas prácticas de higiene. Los participantes aprenderán sobre la correcta recepción, almacenamiento, cocción y descongelación de alimentos, así como la prevención de la contaminación cruzada y el manejo de alérgenos. Además, se incluyen técnicas de limpieza, desinfección, manejo de basura y control de plagas. Ideal para cualquier persona que manipule alimentos en la industria, el curso proporciona herramientas prácticas para asegurar la calidad e higiene en el servicio.


Upcoming Sessions


Contact Details

  • Santo Domingo, Dominican Republic

    8298629696

    gobaksolutions@gmail.com


TESTIMONIOS

"Para nosotros ser embajadores de Cocina Verify significa estar en un escalón más arriba en la calidad que ofrecemos a nuestros clientes, ya que estos pueden tener la seguridad de que no solo trabajamos con los mejores ingredientes, sino que todo nuestro personal está entrenado bajo los estándares de la FDA, para su correcta manipulación y almacenaje.

VANESSA GAVIRIA / RESTAURANTE LA CASSINA

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